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火鍋店加盟怎么選擇適合自己的品牌

在朝天門火鍋多年運營過程之中發現,大部分的想要自己開一家火鍋店的投資老板,可以說一點餐飲從業經驗都沒有,事實確實如此,但正是因為如此,品牌的選擇往往至關重要,然而僅僅重慶地區而言,火鍋品牌就已經有數千家之多,要想找到合適自己的品牌,真的可以說是大海撈針。

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對于品牌來說,當然有知名度的區別,而具體到投資人來說,則并不是所有品牌都適合自己,朝天門火鍋認為需要考慮以下幾個方面。

一、初步預算
  投資就有風險,對火鍋店來講,開出一家可持續盈利的火鍋店是關鍵,自己首先要有一個初步的規劃,店面需要開多大,裝修風格如何,是在什么地方開,是市區還是縣城等等因素,都是需要仔細思考的,而這些則是影響整體投資預算的關鍵點,比如裝修與租金,則是總體預算的大頭,初步預算下來自己要有個大致的總體費用,因為這同樣涉及到品牌的選擇。
  二、規避套路
  火鍋行業之中多少會存在這一些套路,而這些套路對于新手會帶來極大的困擾,如現在一些所謂的網紅品牌,通過大肆炒作的方式以混淆視聽,讓投資老板認為自己也能做到這樣的客流和盈利,實則這些品牌沒有市場根基也沒有足夠扎實的基本功,此外,一些小品牌還會以低加盟費甚至免費的方式吸引投資者,其實這些無疑都是行業之中的套路。
  三、加盟費用
  費用雖是關鍵,但實際上一家成熟的火鍋店從籌備到開業盈利,其實加盟費用往往只占少數,更多還是店面裝修與租金,而加盟費用的多少,則跟品牌方的實力,知名度,扶持能力等相關,所以在自己的規劃預算內,需要找準這個預算內的有實力,有能力的品牌方,才能讓這塊費用價值更大化。
  總的來說,品牌對于一家火鍋店是否能持續盈利是很關鍵的,要找到合適的品牌,推薦的方法無疑是自己實地考察,親身體驗,擦亮眼睛對比分析,朝天門火鍋是“重慶市 ”、“重慶市非物質文化遺產”、“中國火鍋十大品牌”、“中國火鍋知名品牌”,目前全國及海外連鎖門店已有700余家,而這些無疑則是朝天門火鍋硬核實力的真正體現。 

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